Hva er vel bedre enn en lang regnfull søndagsmorgen, sove til man våkner av seg selv, stå opp uthvilt, ta en forfriskende dusj, og så lage deilige frokostpannekaker til sin kjære? (Mye er bedre en det, men det høres jo fantastisk ut)
Jeg så for meg akkurat hvordan det skulle bli. Litt sånn Frustrerte Fruer aktig, der alle de pene menneskene bor i de perfekte husene sine, og disker opp med perfekte måltider mens de ser smashing ut. Men dette var i rekkehus på Rasta, og det var jeg som skulle kokkelere.
Det begynte med at Larsen ville ha pannekaker siden jeg var dum nok til å foreslå det blandt alle frokostalternativene jeg ramset opp. Så hadde vi ikke melk. Men gode gamle Google.no har alltid et svar. Søk: pannekaker uten melk. En haug av forslag dukket opp. Jeg valgte en oppskrift som i følge bloggeren skulle resultere i "Himmelsk gode pannekaker".
Larsen var skeptisk, og når han så røra kommanderte han med en gang at det måtte lages dobbel porsjon. Og selvsagt gjør jeg det på 1 2 3. Så var det bare å starte med steking (etter et røra hadde stått i 30 minutter som oppskriften beskrev). En liten smørklatt i panna, og så en sleiv med pannekakerøre. Det så merkelig ut ... Kom på at det var olje i røra, så smør var sikkert unødvendig. Ut med usammenhengende pannekake og prøv på nytt. Pokker! Får ikke snudd den! "Prøv teflonpanne i stedet" ropes det fra sofaen. Ok. Ut med dårlig pannekake, frem med ny panne. Nå da! Yes! Det ser perfekt ut!
Når røra er stiv oppå kan man snu den. Så jeg snur den og ser til min store skuffelse at den er helt hvit. Forter meg å snu den tilbake i tilfelle Larsen kommer inn på kjøkkenet for å se hvordan det går. Jeg dekker bordet med syltetøy og sukker (og Salsadipp, for det tenkte jeg at jeg skulle prøve), jeg leser VG, jeg lager kaffe... Fortsatt lukter de ikke pannekaker. Jeg snur den allikevel; helt hvit. Hmmmm.... Får prøve å steke den enda litt lenger nå da. Etter langt om lenge tar jeg ut pannekaka av panna. Fortsatt hvit! #€$$##!!! Prøver en til da. Klokka har blitt over 12, og jeg begynte på disse *%%#>$'k pannekakene for en og en halv time siden!! Etter enda ett kvarter snur jeg pannekake nr 2. Plata står på full guffe, pannekaka er hvit. På to timer har jeg laget 1 1/2 pannekake! I frustrasjon glemmer jeg å ta bilde av det mislykkede resultatet, men det så omtrent sånn ut, bare litt hvitere:
Røra helles ut, 1 1/2 pannekake går i søpla, syltetøy og sukker ryddes av bordet mens jeg med gråten i halsen må innrømme for han som sitter tålmodig og venter; "Sorry! Frokosten er avlyst!"
Larsen humrer og ler og plystrer seg inn på kjøkkenet og setter inn en haug med Hattings rundstykker i ovnen. Kl 12.45 spiser vi deilige varme rundstykker med ost, syltetøy og egg mens vi ser på Frustrerte Fuer på Bliss. På søndager går det mange episoder etter hverandre!
Jippi!
Dagens pannekakebloggantrekk var forresten dette:
Blogges! Ka:-)
